手巻きすし・・・？！焼き魚？

本日の夕飯。

買い物に行ったら、いなだが安かった。

珍しく、手巻きずしの献立。

寒いってのに

帰ってきて、いなだを切ったものの、すごい量です。（半身が２枚入り＝１尾）

他にも、巻けそうなものを色々並べたりしたけど（今日は娘と２人ご飯なのに）、

１番のヒットは、サラダ風巻き。

卵も、出し巻きじゃなくて、しょうゆ＆砂糖にしたので、これが良い仕事をしていました。

でも、なぜにいなだがメインじゃないのでしょう・・・？

それは、日本酒のおつまみにもなるかな～と思ってもいたのに、

あまりに血なまぐさくて、生で食べるのを断念したから。

で・・・こうなりました。

テーブルの端っこにカセットコンロ＆焼き網を持ってきて、塩焼きに。

もうね、断然こっちのが美味しかった

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もとは、お刺身用なので、たたき風でも、塩焼きでもいける

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